您当前的位置 : 余姚新闻网  >  生活时尚
这3道菜让长身体的娃吃起来…
0
发布时间:2020年05月21日 15:12:00 新闻热线:62726789 , 62735052 | 首页 | 逛逛论坛

  作为家长,太阳2娱乐官网注册最高占成:你可能常常会为自己孩子的挑食、偏食而烦恼。

  前不久,浙大医学院附属儿童医院营养科也接诊了一位挑食的小朋友。5岁的淘淘(化名)身高98公分,体重12公斤,因为挑食严重,不喜欢吃肉,身材显得有些瘦小。妈妈说,淘淘几乎所有的肉都不吃,包括禽畜肉和海产品。平时还经常生病,班里只要有人感冒,他肯定中招。经过营养评估后发现,淘淘的身高和体重都低于平均水平,已经属于中度营养不良

  孩子不爱吃肉类,首先影响的就是蛋白质摄入不足,缺乏蛋白质会出现营养不良,同时也会影响其它微量元素,比如。没有这些营养素的保障,容易造成免疫力低下,而细菌病毒最喜欢钻空子,所以孩子很容易生病。

  恩格斯曾经说过:没有蛋白质就没有生命!这句话一点都不夸张。下面我们就来科普一下:

蛋白质是什么

  蛋白质分布于全身的各个器官和组织,蛋白质的基本结构是氨基酸,主要包括必需氨基酸非必需氨基酸,其中必需氨基酸自身不能合成,需要通过食物获取,主要包含:组氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,色氨酸和缬氨酸。

蛋白质有什么用

  蛋白质参与机体各个部位的正常运作。构成细胞基础的是蛋白质,决定免疫力好坏的抗体是蛋白质,帮助食物消化的酶是蛋白质,参与血液运输的血红素是蛋白质,帮助长身体的激素也是蛋白质。此外,在其它营养素不足的情况下,蛋白质还可以提供能量。

儿童需要蛋白质粉来补充吗

  正常儿童只要均衡膳食,就可以从食物中摄入足够的蛋白质,不需要额外通过蛋白粉补充,过分补充反而会增加儿童肝肾的负担。而有特殊疾病的儿童,需要在医生和营养师的指导下合理选择,不要自行补充。

蛋白质来自哪里

  几乎所有的食物都含有蛋白质,根据来源主要分为动物蛋白植物蛋白

什么是优质蛋白

  每一种蛋白质都由很多氨基酸构成,我们把氨基酸比例更接近人体的称为优质蛋白。一般来说,很多动物性食品都是优质蛋白,比如:鸡蛋、乳制品、瘦肉鱼虾类。植物食品中大豆豆制品也属于优质蛋白。

这些食谱能助你补充优质蛋白

  除了天然的优质蛋白,我们也可以通过合理搭配食谱来获取优质蛋白,比如两种食物搭配食用取长补短,氨基酸模式会更靠近人体,从而提高蛋白质的营养价值。在2020年这个全民营养周(5.17-5.23),我们为你奉上3道优质蛋白食谱。今天的晚餐就可以安排上啦~

01鲫鱼豆腐汤

  豆腐和鱼肉虽然也属于优质蛋白,但是豆腐中蛋氨酸含量少,鱼肉蛋氨酸含量多,二者结合氨基酸互补,提高蛋白质的利用率,简直就是优质蛋白的王者。

02青豆玉米虾仁

  豆类中赖氨酸多,玉米的赖氨酸含量少,二者结合蛋白质吸收更好,再加上虾仁中本身蛋白质和钙含量都比较高,还可以促进钙的吸收利用,摄入蛋白质的同时不忘补钙。

03菜肉丸子

  猪肉是蛋白质和铁的重要来源,青菜中含有丰富的维生素和矿物质,小小的丸子,却包含了丰富的营养。

你学会了吗

今天的晚餐就可以安排上啦~

(来源:健康浙江 编辑: 莫沁悦)

相关新闻
您对这篇新闻的看法是
0
0
网友评论
最新评论
下一页
余姚新闻网版权与免责声明:
① 凡本网和公众微信号“余姚新闻网”、“余姚日报”注明“稿件来源:余姚新闻网(包括余姚日报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属余姚新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:余姚新闻网”,违者本网将依法追究责任。② 本网和公众微信号“余姚新闻网”、“余姚日报”未注明“稿件来源:余姚新闻网(包括余姚日报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:余姚新闻网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
  • 24小时点击排行
余姚市融媒体中心 版权所有 中国宁波国际互联网新闻中心( 中国宁波网 )网络支持
浙新办 [2005] 32号 浙ICP备11048874号-2 浙公网安备 33028102000111号
广告服务及合作:0574-62729056   地址:浙江省余姚市笋行弄188号余姚日报社 3号楼(余姚新闻网)
违法和不良信息举报电话:0574-62707315 举报邮箱:1692608127@qq.com
中央网信办(国家互联网信息办公室)违法和不良信息举报中心
申博老虎机游戏登入
 
赌球网站排名玩法 玉和娱乐网站导航 283sb.com 万达娱乐游戏账号 申博老虎机游戏登入
雷火游戏注册 亚洲城游戏导航 必發集團线路检测中心 申慱赌场登入 摩斯国际管理网最高返点
一号庄娱乐线上平台最高占成 乐百家私网代理最高占成 优发娱乐游戏网 优发娱乐靠谱吗 k8凯发平台
永利博娱乐场 申博娱乐真钱金花登入 菲律宾太阳娱乐场登入 心博天下游戏网址 英皇宫殿娱乐美女客服